Drożdże suche Caputo 500g

Suche drożdże - Caputo Lievito Secco 500g

Caputo Lievito Secco to profesjonalne suche drożdże aktywne stworzone przez renomowany młyn Mulino Caputo w Neapolu – markę, która od pokoleń jest symbolem najwyższej jakości składników do włoskich wypieków. Drożdże te powstają z naturalnej włoskiej melasy, a następnie poddawane są delikatnemu procesowi suszenia, który pozwala zachować ich siłę fermentacji oraz długą trwałość.

Produkt jest niezwykle wydajny – aby osiągnąć taki sam efekt jak przy użyciu świeżych drożdży, wystarczy użyć ok. ⅓ ich ilości. Dzięki temu paczka 500g starcza na dłużej, co sprawia, że jest chętnie wybierana zarówno przez profesjonalnych piekarzy, jak i pasjonatów domowego pieczenia.

• Wysoka aktywność fermentacyjna – stabilne rezultaty w każdych warunkach.

• Długa trwałość – w przeciwieństwie do świeżych drożdży można je przechowywać przez wiele miesięcy.

• Ekonomiczne użycie – potrzebna jest tylko niewielka ilość, co obniża koszt na porcję wypieków.

• Łatwe w stosowaniu – mogą być wsypane bezpośrednio do mąki, bez konieczności przygotowania zaczynu.

• Produkt profesjonalny – wybierany przez pizzaioli i piekarzy na całym świecie.

Kraj pochodzenia: Włochy

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Składniki: Drożdże piekarskie, emulgator (monostearynian sorbitanu)