Mąka Classica Doppio Zero Caputo 1kg

Caputo Classica Doppio Zero mąka włoska 1kg

Mąka pszenna Caputo Classica Typ 00, idealna do ciast o krótkim czasie wyrastania. Pozwala uzyskać lekkie i puszyste wypieki, takie jak chleb z miękkim, białym miąższem czy doskonałą pizzę. Charakteryzuje się zbilansowaną wielkością cząstek i łatwym nawadnianiem ciasta. Produkt naturalny, bez dodatków i enzymów.

Mąka ceniona przez najlepszych pizzaiolo i piekarzy

• Typ mąki: 00
• Waga: 1 kg
• Producent: Mulino Caputo
• Zawartość białka: 12 g/100 g
• Idealna do ciast o krótkim czasie wyrastania

Składniki: Mąka pszenna miękka typu '00'

Kraj pochodzenia: Włochy

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wartości odżywcze w 100g:

Energia 1481kJ/349kcal Tłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g Węglowodany 73g w tym cukry 1g Błonnik 2,5g Białko 12g Sól 0,017g.